Menyembelih hewan Qurban bukan hal mudah. Ada hal-hal yang perlu diperhatikan agar daging Qurban seorang Muslim berfaedah, baik secara vertikal maupun horisontal, entah itu dari sisi Syari’at, legal-formal ataupun medis. Demikianlah topik yang dibahas dalam acara bertajuk  Ijtima’ Ulama: Penyembelihan Hewan Qurban Menurut Islam yang diselenggarakan oleh  Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia Provinsi DKI Jakarta pada Kamis, 2 Oktober 2014 hari ini.

Agenda yang diadakan di Gedung Wisma PKK DKI Jakarta ini menghadirkan tiga pembicara: Ir. Yuli Absari, M.Si, Kepala Seksi Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan yang membincang ihwal pemotongan hewan secara halal dan sehat berdasarkan peraturan perundang-undangan RI; Ir. Hj. Osmena Gunawan, Direktur LPPOM MUI DKI Jakarta, yang berbicara soal makanan halal menurut kaidah Islam yang disertifikasi MUI; dan terakhir KH. Dr. Fuad Thohari, Sekretaris Komisi Fatwa MUI DKI Jakarta, yang mempresentasikan seputar Fiqih Qurban.

Menurut  Ibu Yuli Absari, soal pemotongang hewan yang baik itu sudah diatur oleh Undang-Undang Republik Indonesia. Khusus untuk wilayah DKI Jakarta sendiri ada Perda Khusus No. 8 / 1989  tentang Pengawasan Pemotongan Ternak, Perdagangan Ternak dan Daging, serta  Perda No. 6 / 1994 tentang Petunjuk Pelaksanaan Pengawasan Pemotongan ternak dan Daging. Ia juga memaparkan sejumlah syarat pemilihan hewan Qurban dan persyaratan memotongnya. Sementara itu, Ibu Hj. Osmena Gunawan mengungkap pentingnya makanan halal bagi umat Islam. Baginya, daging merupakan jenis bahan makanan yang mengandung resiko paling tinggi [high risk] untuk dikonsumsi. Topik penyembelihan hewan Qurban kian menarik saat KH. Fuad Thohari melengkapi seputar Fiqih Qurban. Beliau menerangkan seputar Qurban, mulai dari definisi, hukum, syarat-syarat  hingga masalah-masalah seputar Qurban.

Dalam acara tersebut, rata-rata audiens adalah  mahasiswa dan mahasiswi PDU [Pendidikan Dasar Ulama] dari lima wilayah DKI Jakarta.  Hadir pula pada kesempatan ini KH. A. Syarifuddin Abdul Ghani MA, Ketua Umum MUI DKI Jakarta dan  para pengurus MUI DKI Jakarta lainnya.   Dengan adanya acara ini, para peserta diharapkan dapat memahami secara baik ihwal pemotongan hewan Qurban dan mensosialisasikannya di masyarakat. [teks dan foto: Muaz]

1
Leave a Reply

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Global Qurban Recent comment authors

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Subscribe  
newest oldest
Notify of
Global Qurban
Guest
Global Qurban

Global Qurban bisa anda coba lihat merupakan lembaga yang menyediakan hewan qurban beserta membantu pelaksanaan dan pembagian qurban ke lokasi lokasi masyarakat dhuafa